26 Temmuz 2017 Çarşamba

Dondurma Teşhir Reyonları



Dondurma satışı gerçekleştiren her işletme için ideal bir seçin olan dondurma teşhir reyonlarımız, uzun süreli kullanım, enerji tasarrufu ve estetik bir teşhir imkânı göz önüne alınarak tasarlanmış ve üretilmiştir.
Dondurma kâse sayısı seçenekleri, 5 ila 72 adet arasında değişmektedir. Böylelikle, her büyüklükteki işletmelerin ihtiyaçları karşılanabilmektedir. Alışılmışın dışında, modern ve dikkat çekici tasarımlarımız sayesinde, tüm dondurma çeşitleri için mükemmel sunum imkânı tanınmaktadır.
Temperli camlarının hareket ettirilmesi ve montajı son derece kolaydır. Dondurma kâseleri kolaylıkla yerlerinden çıkabilmekte ve yeniden takılabilmektedir. Dijital kontrol ünitesi ve otomatik defrost sistemi sayesinde, sıcaklığı sabit ve sürekli aynı seviyede tutmak mümkün olmaktadır. Dondurma teşhir reyonları kategorimizde yer alan ürünler, hareket kolaylığı için 4 adet dâhili tekerleğe sahiptir. 
Dondurma teşhir reyonları modellerimiz, -12/-22 °C sıcaklık aralığında çalışmaktadır. Soğutma için R404a gazı kullanılmakta olup, dondurma kâsesi hacimleri 4,8 litredir. Kâse sayısı ise, modelden modele değişiklik göstermektedir. Yenilikçi bir anlayış işe tasarlanmış dondurma teşhir reyonlarımız, mekânınıza değer katacak ve uzun ömürlü, tasarruflu, verimli bir kullanım sunacaktır.

19 Temmuz 2017 Çarşamba

Derin Dondurucu İçindeki Koku Nasıl Giderilir?

Derin dondurucunuz belirli aralıklarla, kullanma kılavuzuna göre temizlerseniz koku oluşumunu engellemiş olursunuz. Ayrıca Uğur derin dondurucu temizleyicisi kullanarak kötü kokuya neden olan bakteri, mantar ve küf oluşumunu engelleyebilirsiniz.
Kokunun kaynağını doğru belirleyin
Haklı olarak doğru tedavi doğru teşhisle başlar. Bu nedenle öncelikli olarak kokunun ana kaynağını belirleyip onu ortadan kaldırmak gerekir. Kapağı aralık kalmış turşu kavanozu mu? Poşet içinde unutulmuş kuru soğan mı yoksa? İçiniz daha fena olmadan listeyi kısa kesiyoruz, mevzu belli. Kaynağı belirleyin ve onu hem buzdolabından hem de hayatınızdan derhal uzaklaştırın!
Elma sirkesi
Öncelikle derin dondurucunuzda bulunan yiyecekleri çıkarın. Derin dondurucu içersinde oluşan az orandaki nem, kötü kokuyu tutacağından onu ortadan kaldırmanız gerekecek.
Elma sirkesi hem antiseptik özelliği ile olası bakterileri temizleyecek hem de kokunun giderilmesini sağlayacaktır. Sirkenin kendi kokusu gözünüzü korkutmasın; elma sirkesinin aroması uçucu olduğundan derin dondurucunuzu kısa süre havalandırdıktan sonra kokunun kaybolduğunu göreceksiniz.
İnatçı kokulara çözüm, kahve ve pirinç
Uğur derin dondurucu temizleyicisi kullandıktan sonra alternatif, doğal temizleyicilerde kullanabilirsiniz. Bunun için: Küçük bir kasenin içine bir miktar Türk kahvesi koyun, içine de bir kaşık kadar pirinç karıştırın. Bu karışımı, bir gece kadar derin dondurucunuzda bekletin. Bu uygulama derin dondurucunuzda ki kokulardan kurtulmanızı sağlayacaktır.
Mangal kömürü
Bu yöntemlerin hiçbirinin fayda etmediği takdirde, oldukça dikkatli davranmak koşuluyla son bir yöntem yer alıyor. Kulağa sıra dışı gelse de, mangal kömürü kötü kokulardan kurtulmanıza yardımcı olabilir!
Kömürleri küçük gözenekli bir filenin içerisine koyun veya poşetin üzerinde sık aralıklarla delikler açın. Kömürleri başka bir yere bulaşmayacağına emin olacak şekilde derin dondurucunuzun içine koyun ve yaklaşık 8 saat kadar bekletin. 8 saatin sonunda koku sorununun geçtiğini göreceksiniz.

18 Temmuz 2017 Salı

Uğur Şişe Soğutucuları



Otellerde, büfelerde, bakkallarda, kafelerde, marketlerde ve yiyecek-içecek satışı yapan tüm işletmelerde, rahat kullanım için tasarlanmış olan şişe soğutucularımız bir diğer ismiyle içecek dolabı 2 ürün grubuna ayırılıyor.
Bunlardan bir tanesi yatay şişe soğutucular. Yatay şişe soğutucularında üstten açılan tek bir blog halinde bir kapağa ya da yine üstten olacak şekilde sürgülü iki adet cam kapağa sahiptir. Sürmeli cam kapağa sahip ürünler haricindeki diğer ürünler de teşhir alanı bulunmamaktadır.
Diğer bir ürün grubumuz da dikey şişe soğutuculardır. Dikey şişe soğutucularımız ise, dikey modelde olup çift cam kapak ya da tek cam kapaklara sahip oldukları için teşhir amaçlı kullanılmaktadır. Uzun süreli şişe soğutma için kullanıma uygun olan ürünler aynı zamanda estetik bir görünüme sahiptir.
Şişe soğutucuların önemli bir özeliği ise enerji tasarrufudur. Dikey şişe soğutucuların içinde bulunan mükemmel ürün görünürlüğü sağlayan iç aydınlatma sayesinde içinde yer alan ürünler estetik bir görünüm kazanı. Tel kondenser sayesinde servis maliyetlerini azaltıyor ve bakım giderlerini düşürüyoruz.
Yatay şişe soğutucular ürün grubunun hacim aralığı 100 litre – 500 litre arasında değişmektedir. Dikey şişe soğutucular içinse bu değer, 50 litre – 700 litre arasıdır. Tüm ürünlerimiz R134a soğutma gazı kullanmakta ve 220-240 / 50 V/Hz besleme gerilimi ile çalışmaktadır. Sıcaklık aralıkları ise +1 / +10 °C arasında değişmektedir. Dikey şişe soğutucuların raf sayısı modelden modele değişiklik göstermektedir.

Derin Dondurucuda Anne Sütü Nasıl Saklanır?



Derin dondurucular bir çok meyve, sebze, et-süt ürünleri ve hamur işlerinin yanında anne sütünü de sağlık değerlerinden kaybetmeden saklama olanağı sağlıyor.
Yeni doğan bir bebeğin en az 24 ay anne sütüyle beslenmesi gerekiyor. Çalışan annelerin bebeklerini emzirme konusunda çoğu zaman olanakları olmuyor. Çeşitli malzemelerle anneden alınan sütün değerlerini kaybetmeden saklanabilmesi için derin dondurucukullanılmalıdır. Akşamdan ya da geceden anneden alınan sütün derin dondurucuda saklanarak gün içinde bebeğe verilebiliyor olması oldukça önemli ve değerli bir seçenektir.
Anne sütünü saklamanın inceliklerini aşağıda bulabilirsiniz.
Derin dondurucuda anne sütünü saklarken strelize edilmiş, kapağı iyi oturan ve dışı sert plastik veya cam kaplar kullanılmalıdır. Anne sütü kolay bulunan bir besin olmadığı için iyi bir şekilde muhafaza edilmelidir. Saklarken sütün  derin dondurucuya konulduğu tarihin yazılması lazımdır çünkü anne sütü 6-9 ay arası derin dondurucuda saklanabilir. Ayrıca derin dondurucudan çıkan sütün tekrardan derin dondurucuya kaldırılması sakıncalıdır çünkü sütün besin değeri düşmektedir.

14 Temmuz 2017 Cuma

Derin Dondurucuda Haşlanmış Et Nasıl Saklanır?




Derin dondurucunun faydaları saymakla bitmiyor. Mevsimine uygun sebze ve meyveleri en taze şekilde saklayabilirken, et ve balık ürünlerini de ilk günkü tazeliğinde saklayabilirsiniz.
Meyvelerin, sebzelerin, et ürünlerinin, süt ürünlerinin ve hamur işlerinin derin dondurucuda nasıl saklandığını detaylı olarak anlattığımız www.saklamarehberi.com sitemizi dilediğiniz zaman ziyaret edebilirsiniz.
Uğur derin dondurucunuzda haşlanmış eti saklayabilir ve dilediğiniz zaman dondurucudan çıkartarak tüketebilirsiniz.
İşte detaylar:
  • Koyun, dana ya da sığır tüm haşlanmış etlerinizi buzdolabı poşetine koyup dondurucuya alabilirsiniz.
  • Etleri sıcakken poşete koymayın.
  • Kenarda oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabı poşetine koyun.
  • Poşetlere 1 öğünde tüketeceğiniz miktarda haşlanmış et koyun.
  • Çözüldükten sonra hiçbir et yeniden dondurulmaz.

13 Temmuz 2017 Perşembe

Doğru İşer Doğru İnsan

İnsan Kaynakları Yönetimi olarak kendini ve şirketini ileri taşıyabilecek değerleri üretebilme vizyonu ve hedefindeki çalışan adaylarını ‘Doğru işe doğru insan’ politikasını benimseyerek bünyemize katmak öncelikli hedeflerimizdendir. En iyi düzeydeki çalışanlardan oluşan bir şirket ortamına sahip olmanın ilk ve en önemli şartı, iş yerinde en iyi performans sergileyeceğini öngördüğümüz kişileri işe almaktır. 

Nitelik ve yetkinliklerini efektif bir şekilde kullanması dışında Uğurlu olmak isteyen adaylarımızdan kurumsal değerlerimiz çerçevesinde işine uyum sağlaması beklenir. 

Personel seçim aşamasında doğru insanı doğru pozisyona yerleştirebilmek için neler yapıyoruz? İşte bu aşamada, insan kaynakları olarak süreci hem objektif hem de daha somut yönlendirici verilere dayandıran, yetkinlik bazlı değerlendirmeler, sayısal ve sözel testler, kişilik envanteri uygulamaları, genel yetenek testlerinin kullanımından bahsedebiliriz. 

Uygulanan bu testler bireylerin yetenekleri, becerileri, performansları, tutumları, davranışları vb. hakkında yönlendirecek ve aydınlatacak soruların sorulmasına fırsat sağlayan sistemli bir yaklaşım süreci olarak tanımlanabilir. 

Personel seçimi sürecinde testlerin uygulanmasının temel faydası kurumun ve işletmelerin beklentilerine, pozisyonun ihtiyaçlarına ve yetkinliklerine en uygun kişilerin objektif değerlendirmeler sonucu kısa zamanda ve ekonomik yöntemlerle belirlenebilmesidir. Yetkinlik bazlı değerlendirmeler, sayısal ve sözel testler, kişilik envanteri uygulamaları, genel yetenek testlerinin kurumlara sağladığı diğer faydalar ise standart eleme yapılmasını sağlayarak, seçim sürecinin daha sağlıklı olmasını sağlamak, süresini kısaltmak, pozisyona uygun ve yatkın adayların seçilerek eleman devir hızının düşürülmesini sağlamaktır. Kurumun ve işletmenin performansının bireylerin performansına bağlı olduğunu düşünürsek, işi yapacak kişinin, o işin gerektirdiği bilgi, yetenek ve kişilik özelliklerine sahip olması giderek daha çok önem kazandığı görülmektedir. 

İşletmelerin gelecekteki iş gücü sorununu şansa bırakmamaları şirketlerin refahı ve devamı açısından önem arz etmektedir. Bu nedenle gerekli elemanların zamanında tespit edilmesi, yeteneklerin kaçırılmaması, çalışanları kazanma yoluna gidilmesi, onların gereksinimlerinin çözülmesi, var olan insan kaynaklarının en iyi şekilde planlanması önemli noktalardır. 

Amacımız doğru değerlendirme ve etkin İnsan Kaynakları Yönetimi ile: ‘Doğru işe doğru insan’.

Dondurucuda Karpuz Nasıl Saklanır?

Yaz aylarının en çok tercih edilen, yaz aylarının vazgeçilmezi şüphesiz karpuz. Yaz aylarının en nefis meyvesi karpuzu derin dondurucunuzda kış ayı için saklayabilirsiniz.
Yağ ve kolestrol içermediğinden ve kalorisi de düşük olduğundan yaz aylarında yapılan diyetlerde özel bir yeri bulunan karpuzun tüketilmesi için olgunlaşmış olmasına özen gösterilmesi gerekiyor.
Havaların ısınmasıyla birlikte alışveriş merkezleri ve manavların reyonlarını süslemeye başlayan karpuzun, içeriğinde bol miktarda bulunan laykopen maddesi nedeniyle, kansere karşı koruyucu özelliği bulunuyor.
Uğur derin dondurucunuzda karpuzu saklayabilir ve kışın taze taze tüketebilirsiniz.
İşte detaylar:
  • Öncelikle kuru bir bezle karpuzu güzelce silin.
  • Parafin yağı ya da mumu su banyosu yöntemiyle eritin.
  • Biraz soğumasını bekledikten sonra karpuzun yüzeyini, 0,5 cm kalınlığında, bu sıvıyla her yerini kaplayın.
  • Donup sertleşmesi için bekleyin.
  • Kapladığınız karpuzu içinde saman ya da gazete kağıtları dolu bir poşete koyup poşeti bağlayın.
  • Derin dondurucunuzun en dibine yerleştirin.
  • Kaplamasının üzerinde herhangi bir çatlak ya da iz olup olmadığını zaman zaman kontrol edin.
Bu yöntem sayesinde karpuzu 6 ay boyunca derin dondurucuda taze bir şekilde saklayabilirsiniz...